Cuisine des îles de l’Océan Indien PDF

Indien et rattaché au continent africain. Les premiers à visiter l’archipel furent probablement des marchands arabes, mais les premiers comptes rendus écrits furent réalisés en 1501 par l’explorateur portugais Vasco cuisine des îles de l’Océan Indien PDF Gama.


Entre l’Afrique et l’Asie, les îles furent utilisées par des pirates avant l’arrivée des Français. Seychelles forment un État indépendant, membre du Commonwealth et de la Francophonie. En 1977, un avocat, France-Albert René, alors Premier ministre, prend le pouvoir. L’archipel des Seychelles se situe au nord-est de l’île de Madagascar, celle-ci étant séparée de la capitale Victoria, sur l’île de Mahé, par une distance de 1 059 km. Seychelles, un microcontinent de type ni corallien ni volcanique, son soubassement étant granitique. Les Seychelles sont composées de 115 îles et îlots dont 40 sont granitiques et le reste coralliens. Mahé se trouve Bird Island, une zone protégée qui est le refuge des oiseaux de mer.

Les Seychelles sont membres du Commonwealth. Les Seychelles sont une république présidentielle. Le président actuel est Danny Faure depuis le 16 octobre 2016. Le recto et le verso d’un billet de 25 roupie seychelloise. Le tourisme est la principale ressource des Seychelles.

La pêche thonière industrielle est développée, Port-Victoria est le premier port de transbordement de thon de l’océan Indien. La population des Seychelles devrait donc dépasser 100 000 habitants dès 2018. Seychelles n’avaient pas de population indigène lors de l’arrivée des premiers Européens, entre 1580 et 1750. Les Seychelles sont membres de l’Assemblée Parlementaire de la Francophonie.

Les Seychelles participent aux Jeux de la Francophonie. Le diocèse de Port-Victoria érigé en 1892, relève directement du Saint-Siège. Praslin, le principal lieu touristique est la vallée de Mai, classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO en 1983. La Digue, la principale attraction se trouve au sud de l’île avec les tortues géantes des Seychelles, les plus grosses tortues terrestres du monde. L’île est célèbre pour sa plage d’Anse Source d’Argent. Le désir de sauvegarder la biodiversité seychelloise a conduit la nation à créer de nombreuses zones protégées.